une fève qui rendrait roi et des jours qui rallongent !

D'où viennent la galette et sa fève ? ©Biosphoto / Catherine Fruhinsholz

+ A A -

Disneynature

Aujourd’hui 6 janvier, les gourmands et les gourmets ont leurs papilles en émoi. Qu’elle soit feuilletée, à la frangipane ou aux fruits confits, la galette des rois et des reines, sera dégustée aujourd’hui partout en France.

La fève convoitée et tant attendue, fut avant de devenir un objet de collection en porcelaine, tout simplement une légumineuse originaire d’Égypte dont la forme lui conférait des pouvoirs de fécondité et de bonheur. Entre rites, traditions et cultures, le 6 janvier est aussi le jour, après le solstice d’hiver, à partir duquel la lumière revient peu à peu et les jours rallongent, apportant dans son sillage les prémices du printemps ! A bien y regarder, avec sa couleur dorée et sa forme ronde, la galette des rois ne vous ferait-elle pas penser , au soleil ?